BİYOLOJİ PORTALI

Bu yazıyı paylaşabilirsiniz

SİNDİRİM SİSTEMİ-4 SİNDİRİM SALGILARININ DENETİMİ

-Sindirim salgıları hormonal ve sinirsel denetim ile sağlanır.

A. Tükürük salgısının denetimi

-Tükürük salgılanması sadece sinirsel denetim ile olur. Parasempatik (vagus) siniri uyarısı tükürük salgısını artırır. Sempatik sinirler azaltır.

-Örneğin, besini görme, kokusunu alma gibi durumlarda tükürük salgılanması tükürük bezlerinin sinirsel yolla uyarıldığını gösterir.

B. Mide salgısının denetimi

-Mide hem sinirsel (vagus siniri) hem de hormonal denetimle salgı yapar.

-Örneğin, besini görme, kokusunu alma, stres durumlarında midenin salgı yapması, midenin sinirsel denetimle salgı yaptığını gösterir.

-Besin mideye ulaştığında, midenin salgı yapması, hormonal denetim ile olur.

C. Karaciğer ve pankreas salgısının denetimi

-Safra ve pankreas özsuyunun salgılanması genellikle hormonal denetimle olur.

-Onikiparmak bağırsağında üretilen hormonlar ve etkileri:        

1. Enterogastrin: Onikiparmak bağırsağından salgılanır. Midenin peristaltik hareketlerini yavaşlatır ve salgı yapmasını önler.

2. Sekretin: Onikiparmak bağırsağından üretilir. Pankreastan bikarbonat iyonlarının salgılanmasını sağlayarak ince bağırsağın pH derecesini düzenler. Karaciğerde safra üretimini uyarır.

3. Kolesistokinin: Onikiparmak bağırsağında üretilir. Pankreastan enzim salgılanmasını sağlar. Safra kesesinin kasılmasını uyararak safranın salgılanmasını sağlar.

Karaciğer ve pankreas salgısının denetimi

Şema: Karaciğer ve pankreas salgısının denetimi

 

Karaciğerin protein-yağ ve karbonhidrat metabolizması üzerindeki düzenleme görevi

Sindirim sisteminde görev alan hormonlar ve etkileri

Sindirim sisteminde görev alan hormonlar ve etkileri

 

SORU: Tek tip beslenmenin karaciğer üzerindeki etkisi nedir?

CEVAP: Tek tip besinlerle beslenmek karaciğeri yorar. Çünkü ihtiyaç olan besinler alınmadığından dolayı birçok besin dönüşümünü karaciğerin kendisi yapmak zorunda kalır.

 

SORU: İnsan vücudunda bulunan ve karma bez özelliği gösteren mide, ince bağırsak ve pankreas organlarının iç ve dış salgılarını bir tabloda gösteriniz.

 

SORU: Aşağıdaki şekilde karaciğer ile bağlantılı damarlar gösterilmiştir.

Buna göre 1 ve 3 numaralı damarlardaki;

a. Üre miktarı

b. Amonyak miktarı

c. A, D, E ve K vitaminleri miktarı

niceliklerini kıyaslayınız.

AÇIKLAMA: Karaciğerin amonyağı üreye parçaladığını ve yağda çözünen vitaminleri (A-D-E-K) depo ettiğini unutmayalım.

CEVAP:    a. 1 > 3   b. 3 > 1     c. 1 > 3


Yorum Bırak



DİĞER BAŞLIKLAR

KONU BAŞLIKLARI

POPÜLER KONULAR